蒸風幹雞：
操作：蒸主要在調料上做變化，蒸本身沒有什麽變化
點評：香氣迷人
要求：有口鍋，可以生火就可以
難易程度：簡單
風幹雞燉火鍋
各種燉法：
1、風幹雞燉萵筍
2、風幹雞燉藕
3、香菇燉風幹雞
點評：入味
要求：對廚藝略微有點要求，會使用配料
難以程度：中
爆炒風幹雞
各種炒法：
花生米炒風幹雞
香辣風幹雞
芹菜炒風幹雞
酸豆角炒風幹雞
點評：流口水~~
要求：要入味對廚藝略微有點要求，善於爆炒，會使用配料
難以程度：中
燜風幹雞：
各種燜法：
土豆燜風幹雞
香燜農家風幹雞
豆幹燜風幹雞
點評：流口水~~
要求：對湯汁的收汁有一定要求，但隨便亂做也不會太差
難以程度：低
風幹雞燉湯
湯汁各種做法：
風幹雞山藥湯
風幹雞排骨湯
點評：濃湯，純正
要求：對湯汁的收汁有一定要求，但隨便亂做也不會太差
難以程度：低
向日葵视频官网app陸續講逐個介紹每種做法的操作流程、吃法、特色。
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